Museo Särätupa

Lemin Kotiseutuyhdistys

Vainikkalantie 6, 54710 Lemi, Finland

Rental use or for limited group or for customers only

For a more diverse experience, more images and more details open the sauna map.

Museo tarjoaa vierailijoille ainutlaatuisen yhdistelmän Etelä-Karjalan museoperinnettä ja perinneruokakulttuuria. Särä-ateria rauhoittavassa ympäristössä sekä savusauna luovat autenttisen ja elämyksellisen kokonaisuuden historiallisessa pihapiirissä. Särä on aitoa eteläkarjalaista ruokaperinnettä tuhannen vuoden takaa. Särää on valmistettu Etelä-Karjalan alueella laajemminkin. Vain Lemillä perinne on säilynyt elinvoimaisena 2000-luvulle saakka. Särän aineksina on lampaanliha ja perunat. Ainoana mausteena käytetään suolaa. Särä paistetaan koivukaukalossa eli särässä puulämmitteisessä leivinuunissa tuntikausia, jopa 8 tuntia. Hitaasti hautumalla särä saa ainutlaatuisen herkullisen makunsa.

Saunas

Savusauna

Map of all saunas in the world

At least the best ones.

Take a look and judge yourself.